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Queserías Lomba / Oscar Montes Feijoo
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    Queso Cremoso
    • Queso Cremoso

    Queso Cremoso

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    Descripción

    Es un queso de pasta blanda, de color amarillento y poca humedad, con una acidez muy suave y muy cremoso el tiempo de maduración es de una semana. Con una caducidad de tres meses.

    Características del producto

    Peso aproximado

    800g

    Forma

    cilíndrica con los bordes redondeados

    Procedencia Leche

    Vaca

    Curación

    El tiempo de maduración es de una semana

    Ingredientes principales

    Leche de vaca pasteurizada, Conservante (E-252), Fermentos Lácticos (leche), Cuajo, Corrector de la acidez: Cloruro cálcico (E-509), Lisozima(Derivado del huevo), Sal, Conservantes en corteza (E-203 y E-205)

    Gusto

    Con una acidez muy suave y muy cremoso
    Queserías Lomba / Oscar Montes Feijoo
    • Amedos, 50 - PICOUTO 32810 Ramirás
    • 988 491 550
    • info@queseriaslomba.com

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