Descripción
Es un queso de pasta semidura que se obtiene a partir de leche de vaca pasteurizada, según las condiciones generales de elaboración de un queso elaborado graso.
Características del producto
Peso aproximado
1,100g
Forma
cilíndrica con los bordes redondeados
Procedencia Leche
Vaca
Ingredientes principales
Leche de vaca pasteurizada, Fermentos Lácticos (leche), Cuajo, Corrector de la acidez: Cloruro cálcico (E-509), Lisozima (Derivado del huevo), Sal